Der hohe Anteil an Sémillon macht diesen trockenen Weißwein sehr zart und er erscheint besonders säurearm im Mund.

Der Abgang ist angenehm und nachhaltig. Ein hervorragender trockener Weißwein, der die Fruchtigkeit und den Boden betont.

Zum sofortigem Verbrauch mit Vorspeisen, Meeres Früchte, Gemischte Salaten, oder als Aperitif mit salzigem Kleingebäcke.

Er hinterlässt im Mund einen angenehmen Eindruck von Frische und Lebhaftigkeit.

Zusammengefasst kann man von unserem trockenen Weißwein sagen :

        →  Schöner, fruchtiger und frischer trockener Weißwein !

• Reben: Sauvignon 40%, Sémillon 55% und Muscadelle 5%
• Boden: Kalkhaltiger Steiniger Boden
• Gefäß: Bordelaise Flasche grün, 0,75 l
• Haltbarkeit / Entwicklung: trinkfertig, nicht altern lassen

Auszeichnungen:

• Goldene Medaille - Paris 1993, 1997 und 2005

• Exzellenz Zertifikat beim « Masters of Wine » in London - 1993